Hej Kochani!
Dziś wpis jedzeniowy! Pierwszy taki, ale mam nadzieję, że Wam się spodoba i czasami coś Wam jeszcze skrobnę w tym temacie :D W sobotę świętowałam swoje ćwierćwiecze i przyszykowałam super przekąski. Były super, bo z talerzy zniknęło WSZYSTKO! 😁 
przekąski na imprezę

Na niektórych zdjęciach zakąski są wybrakowane, bo nie zakazuję gościom jeść dopóki nie zrobię zdjęć :D

1. BRUSCHETTA Z PESTO I SUSZONYMI POMIDORAMI

przekąski na imprezę

Co potrzebujemy:
⬥ 2 bagietki lub chleb włoski (np. z Lidla)

⬥ suszone pomidory
⬥ pesto bazyliowe
⬥ mozarella w kulce
⬥ 100 g masła
⬥ 4 ząbki czosnku
Przygotowanie:
1. W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszamy całość, odstawiamy. Włączamy piekarnik na 180 stopni.
2. Kroimy suszone pomidory na małe kawałeczki, mozarella to samo.
3. Bagietki kroimy po skosie, chleb zaś na kromki i potem przekrajamy je jeszcze na pół.
4. Smarujemy pieczywo masłem, następnie pesto, na to suszone pomidory, potem mozarella.
5. Wkładamy do piekarnika, po kilku minutach ser powinien być rozpuszczony.

Rozkosz dla podniebienia, serio :D


2. KORECZKI CAPRESE

przekąski na imprezę



Co potrzebujemy:
⬥ małe wykałaczki
⬥ pomidorki koktajlowe np. w kubku
⬥ mozarella kuleczki
⬥ świeża bazylia w doniczce
⬥ oliwa z oliwek
⬥ przyprawy: bazylia, sól, pieprz


Przygotowanie:
1. Wlewamy oliwę z oliwek do szklanki ok. 1/3 pojemności, wsypujemy na oko bazylię, trochę soli i pieprzu, mieszamy, odstawiamy.
2. Kroimy na pół pomidorki i mozarellki, zrywamy listki bazylii :-)
3. Na wykałaczki nabijamy kolejno: pomidorek, mozarella, bazylia tak jak widać na zdjęciu.
4. Całość polewamy Naszym sosikiem z oliwy z oliwek.


Mmmm smaczne i zdrowe! :-)


3. KIESZONKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z CAMEMBERT I SZYNKĄ

przekąski na imprezę



Co potrzebujemy:
⬥ ciasto francuskie np. z Biedronki
⬥ keczup
⬥ szynka np. drobiowa :-)
⬥ ser camembert
⬥ żółtko

Przygotowanie:
1. Kroimy ciasto na 12 prostokątów, smarujemy keczupem, kładziemy kawałek szynki i sera. 
2. Przyklejamy jeden koniec i drugi i powstają super kieszonki jak na załączonym zdjęciu powyżej :D
3. Smarujemy górę żółtkiem by przekąski były fajnie zarumienione i wsadzamy do piekarnika 180 stopni na jakieś 10-12 min. Najlepiej spoglądać na wygląd ciasta :-) To widać gdy już jest gotowe.



Ten kto kocha camembert, ten MUSI to zrobić!


4. ROLLSY Z CIASTA FRANCUSKIEGO ZE SZPINAKIEM I FETĄ

przekąski na imprezę



Co potrzebujemy:

⬥ ciasto francuskie np. z Biedronki
⬥ szpinak mrożony
⬥ ser feta
⬥ jogurt naturalny
⬥ 2-3 ząbki czosnku
⬥ sól, pieprz
⬥ żółtko
Przygotowanie:
1. Rozmrażamy na patelni szpinak, dodajemy ząbki czosnku, ser feta (ok. połowę opakowania), wlewamy na oko jogurt naturalny. Konieczne jest aby wyparowała cała woda :-) Doprawiamy solą i pieprzem.
2. Rozkładamy ciasto i rozsmarowujemy na nim całą szpinakową masę. Powinna ona wystarczyć na dwa ciasta francuskie.
3. Zwijamy ciasto w rulon, kroimy na kawałeczki, smarujemy żółtkiem.
4. Pieczemy w piekarniku 180 stopni na ok 10-12 min. Po wyglądzie ciasta ponownie widać czy jest gotowe czy też nie :D 



5. MINI WRAPY

przekąski na imprezę

Co potrzebujemy:
⬥ placki tortilla (u mnie pełnoziarniste z Lidla)
⬥ szynka drobiowa
⬥ ser żółty np. Gouda lub Edam
⬥ papryka
⬥ serek śmietankowy np. Almette
⬥ keczup
⬥ sałata masłowa
⬥ folia spożywcza
⬥ sól, pieprz


Przygotowanie:
1. Rozkładamy placki, smarujemy je serkiem lub serkiem i keczupem.
2. Następnie kładziemy sałatę masłową, potem szynkę, dwa plastry sera, na to poziomo cztery paseczki papryki w dwóch rzędach. Doprawiamy trochę solą i pieprzem. Ważne jest by w górnej części placka zostawić wolne miejsce, bo tam będziemy go zamykać.
3. Następnie zwijamy placek w bardzo ciasny rulon. Owijamy go folią spożywczą i chowamy do lodówki (o ile robimy je parę h przed imprezą)
4. Kroimy Nasz rulon na małe kawałeczki ! Zawsze można nabić je wykałaczkami :-) Ja tym razem wybrałam sposób leżący wrapów.

Gotowe! Jest to chyba najbardziej popularna zagrycha :D


6. MISA FIT Z DIPAMI

przekąski na imprezę

Co potrzebujemy:
⬥ 2 marchewki duże
⬥ seler naciowy
⬥ papryka
⬥ brokuły
⬥ ogórek świeży

DIP NR 1 – hamburgerowy
⬥ keczup
⬥ jogurt naturalny
⬥ łyżka majonezu
⬥ przyprawa: słodka papryka
⬥ sól, pieprz

DIP NR 2 – tzatziko-czosnkowy
⬥ jogurt naturalny
⬥ łyżka majonezu
⬥ koperek świeży
⬥ 2 ząbki czosnku
⬥ sól, pieprz

DIP NR 3 – średnio pikantny
Z Lidla

Przygotowanie:
1. Kroimy na paski paprykę, ogórek, seler naciowy i marchewkę. Gotujemy w wodzie różyczki brokuła.

Z dipami myślę, że wszystko jest jasne jak przyrządzić, widząc składniki. Fajnie wyglądają dipy na środku talerza, a na około nich warzywa, jednak ja nie miałam do tego odpowiedniego naczynia. :-)

Smaczna i zdrowa zagrycha :-) Oczywiście nie musicie do dipów dodawać majonezu.

Miałam w ogóle wizję by wszystkie te talerze super wystroić, ale w sumie nie wyrobiłam się z czasem i na koniec pomagali mi goście <3 i nie miałam czasu na dyrdymały :D Na pewno będę sobie testować nowe przekąski gdy tylko znowu będę musiała coś przyszykować :-) Postaram się też o więcej zdjęć, bo właściwie dopiero w połowie przygotowań zdałam sobie sprawę, że mogłabym zrobić fotki w trakcie tworzenia :D

Mam również prośbę do Was! Jeśli zdecydujecie się zrobić coś z powyższej listy to dajcie znać jak smakowało :) W komentarzach tutaj, w wiadomości na Insta lub Instastories czy na FB. Dzięki :)

Buziak!

Serdecznie zapraszam do śledzenia postów na bieżąco :-)
71

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *